Menú del día
de Martes a Viernes mediodía
06 de marzo

Primeros a elegir

“Horizonte Helénico”

Ensalada de inspiración griega con queso feta, tomate cherry y cebolla roja, perfumada con orégano y aceite de oliva virgen extra, acompañada de suave salsa de yogur.Un clásico reinterpretado con equilibrio y frescura. Sabores limpios, textura vibrante y un final cremoso que armoniza el conjunto.

“Salmorejo Rubí”

Salmorejo de remolacha con semillas de girasol y calabaza, láminas de almendra tostada y picatostes de ajo y perejil. Color vibrante, textura envolvente y un delicado juego de contrastes entre suavidad y crujiente. Un inicio refinado que combina tradición y modernidad.

"Gyozas de Jardín Oriental"

Delicadas gyozas de verduras reposan sobre algas wakame, glaseadas con un hilo de chili dulce y matizadas con pepitas de salsa de soja. Textura tierna, sabor equilibrado y un guiño oriental.

"Hilos del Crepúsculo Dorado"

Pasta fresca al huevo bañada en una salsa cremosa que integra morcilla desmigada y cebolla caramelizada, coronada con delicados trozos de queso de cabra y un toque crujiente de cebolla frita.

Segundos a elegir

"Aurora de Especias"

Tiernos trozos de pollo en salsa Tikka Masala, cremosa y aromática, descansando sobre un lecho de arroz blanco perfumado con perejil fresco, un equilibrio que invita a disfrutar la esencia de la cocina gourmet de manera refinada.

"Creps en Sinfonía Verde"

Creps finos rellenos de espinacas frescas y setas asiáticas, servidos con salsa cabrales.
Cada bocado combina frescura vegetal, notas umami y la intensidad cremosa del queso azul, mientras la delicada textura de los creps envuelve los ingredientes en perfecta armonía.

“Rapsodia de Cerdo y Romesco”

Tiras de secreto de cerdo, tiernas y jugosas, descansan sobre patatas al horno doradas, bañadas con salsa romesco aromática y ligeramente ahumada. La intensidad de la carne, el dulzor de las patatas y el carácter profundo de la salsa se encuentran en un plato elegante, contemporáneo y memorable.

“Mareas Encantadas”

Anillas de calamar tiernas y jugosas sobre un lecho de cous cous, bañadas en salsa americana aromática y ligera. Cada bocado combina la frescura del mar, la suavidad del grano y la riqueza de la salsa, ofreciendo una experiencia elegante, equilibrada y memorable.

Postre + 2,50 €

14,99€

* El menú incluye pan y una bebida/pers.
- Preguntar por nuestras opciones sin gluten + 1 €

* Nuestros menús pueden personalizarse para alergias e intolerancias. Cuando estas modificaciones no sean posibles sobre el menú disponible, se cobrará un suplemento de 2 €.

Términos de Reserva para Grupos

Para garantizar tu experiencia gastronómica, las reservas de grupo (a partir de 7 comensales) se gestionan con las siguientes condiciones:

  • Confirmación: la reserva quedará confirmada con un anticipo del 50% del importe total del menú seleccionado.

  • Modificaciones: se podrán realizar cambios en el número de comensales hasta 48 horas antes, con un máximo de 3 cancelaciones sin coste (las anulaciones con menos de 48 horas de antelación no darán derecho a devolución del anticipo.)

  • Menú de grupo: ofrecemos menús cerrados adaptados a cada ocasión y a las preferencias de los comensales.

  • Puntualidad: rogamos respetar el horario acordado; los retrasos mayores a 20 minutos pueden afectar al servicio.

Queremos que tu evento sea una experiencia inolvidable, con la atención, el ambiente y la calidad que nos caracterizan.

En nuestro restaurante creemos que cada celebración merece un menú único. Por eso, ofrecemos menús personalizados para grupos, pensados para adaptarse a tus gustos, necesidades y presupuesto.

Tanto si se trata de una comida familiar, una reunión de empresa o una ocasión especial, nuestro equipo culinario diseña propuestas a medida, teniendo en cuenta preferencias gastronómicas, alergias, intolerancias o estilos de cocina.

Además, puedes elegir entre diferentes formatos: menú degustación, servicio compartido al centro, opciones vegetarianas o platos tradicionales con un toque creativo.