Mézclum de ensalada, tiras de pechuga de pollo crispy, láminas de parmesano, bacon frito, salsa de mostaza y miel
Mézclum de ensalada, queso de cabra, nueces, almendras, pasas, bacón frito y salsa balsámica Pedro Ximénez
Mézclum de ensalada, fruta de temporada, nueces, almendras, pasas y vinagreta de miel
con alioli, salsa Brava y pimentón de la Vera
patatas fritas caseras, bacón frito, parmesano, lechuga iceberg, cebollino y salsa César
con parmesano, rúcula, frutos secos y AOVE
con mojos canarios
con confit de pato desmigado, cebolla caramelizada, mayo y sésamo
con algas wakame, salsa cocktail y salsa de chili dulce
con parmesano y sal negra
con jamón serrano, salsa verde y huevos fritos
con pimientos de padrón y crema de aguacate con lima
con mermelada de arándanos
con miel de Palma
rebozadas en panko con mayonesa y perlas de algas negras
cazuela de setas, champiñones, gambas, pulpo, guindilla y mojo picón, flambeadas con coñac
con crema de aguacate, salsa verde y perlas de algas negras
rebozados en Panko con sweet chili y salsa rosa
solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, queso de cabra, salsa de pimienta verde y salsa verde sobre pan brioche
pechuga de pollo rebozada en Panko con tomate, cebolla roja, salsa teriyaki y salsa rosa sobre arroz blanco
carne de cerdo desmigada a la barbacoa con salsa cheddar, cebolla roja encurtida y crunchy de cebolla sobre patatas fritas
masa fresca rellena de trufa y champiñones acompañada de salsa trufada con láminas de parmesano y salsa verde
con palitos de boniato
con alioli casero sobre patatas asadas y pimientos
profiteroles rellenos de crema con helado de vainilla, topping de caramelo y nata montada
+ bolita de helado 1,50 € de suplemento
con mermelada de arándanos/topping lotus
con frutos secos y topping de caramelo
helado de pistacho con almendras, crema lotus y migas de napolitana Kit Kat
con coco y almendras
En nuestro restaurante creemos que cada celebración merece un menú único. Por eso, ofrecemos menús personalizados para grupos, pensados para adaptarse a tus gustos, necesidades y presupuesto.
Tanto si se trata de una comida familiar, una reunión de empresa o una ocasión especial, nuestro equipo culinario diseña propuestas a medida, teniendo en cuenta preferencias gastronómicas, alergias, intolerancias o estilos de cocina.
Además, puedes elegir entre diferentes formatos: menú degustación, servicio compartido al centro, opciones vegetarianas o platos tradicionales con un toque creativo.